Pizza de Nutella con fruta

Hola!!! Hoy te traigo una de mis recetas consentidas, déjame contarte que soy muy pero muy fan de las pizzas y si no he llenado este blog con recetas de todas las versiones que he probado es porque quiero que haya variedad

Estuve buscando mucho para hacer una masa que fuera diferente que resultara dulce, ya que lo más fácil es hacerla con masa de pizza  pero  cómo que queda ese gusto de que en cualquier momento vas a encontrar un pimiento, esta como siempre es mi versión pueden hacer una pizza grande o individuales como las que hice que por cierto solo  quedo la de la foto , las demás volaron.

Necesitas

Ingredientes 

1 ½ taza de harina

2 cucharadas de cocoa en polvo

½ sobre de levadura

¾ taza de agua tibia

1 ½ cucharadas de azúcar

1 ½ cucharadas de aceite

¾ taza de nutella

½ taza de fresas desinfectadas y rebanadas

1 plátano rebanado

Azúcar glass para espolvorear

Horno precalentado a 200°C

Manos a la obra

  1. Mezcla agua, levadura, dos cucharadas de harina y azúcar, deja reposar 5 minutos
  2. En un bowl coloca harina y cocoa, añade la mezcla de levadura y aceite
  3. Amasa hasta que la masa se despegue de tus manos y sea elástica
  4. Deja reposar en un bowl engrasado por 30 minutos cubierta con un trapo húmedo, en un lugar cálido
  5. Extiende la masa coloca en una charola hornea por 15 minutos
  6. Saca del horno, cubre con la nutella, hornea por 3 minutos más
  7. Deja enfriar 3 minutos
  8. Coloca la fruta y espolvorear con azúcar glass 

Tips

  • La receta de pizza sin horno funciona también de maravilla
  • Yo utilice compota de fresas
  • Añade las frutas que más te gusten
  • Recuerda hornearla  sin los ingredientes de la cubierta pues se quemarían

Un comentario en “Pizza de Nutella con fruta

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: