Pan francés

Hola!!! La  receta de hoy es deliciosa y muy fácil de hacer , déjame contarte  que no era muy fan de este pan pues una vez cuando era niña , no recuerdo en donde lo pedí para probarlo y era horrible , me acuerdo que sabía literal a huevos revueltos con azúcar ,  paso mucho tiempo para que me dieran ganas de  volver a probarlo ; pero después tuve que incluirlo en un menú para mi negocio , entonces me di a la tarea de hacer uno que no fuera chicloso ni aguado y obviamente no supiera a huevo , para entonces ya había probado uno delicioso de un lugar chiquitito en donde me gustaban mucho los desayunos por cierto cerró y es una pena.

Así que esta es mi receta mágica para un pan francés doradito, rápido y muy fácil de hacer, es perfecto para sorprender a quien  más quieres  con esta cosa deliciosa,  espero te  guste mucho.

Si tienes dudas o quieres mostrarnos como te quedo esta o cualquier otra receta escríbenos en Facebook o envíame un mensaje a salydulce7@gmail.com o déjame un mensaje aquí.

Necesitas

Ingredientes

6 rebanadas de pan de caja

1 pza de huevo

¼ taza de leche

1 cucharadita de vainilla

¾ de taza de hojuelas de maíz (corn flakes)

¼ de taza de pan molido

¼ de taza de azúcar

Mantequilla la necesaria

½ cucharadita de canela molida

A trabajar

  1. Tuesta el pan hasta que este crujiente
  2. Mezlca huevo, leche y vainilla
  3. Machaca  las hojuelas, añade pan molido, azúcar y canela
  4. Pasa el pan por la mezcla de huevo
  5. Empanízalo con las hojuelas
  6. Dora en una sartén engrasada con un poco de mantequilla  a fuego bajito
  7. Saltea en la sartén lo que te quedo del empanizado, mueve con frecuencia para que no se queme
  8. Espolvorea en el pan con esta mezcla
  9. Acompaña con fruta o  miel o mermelada o nutella

Tips

  • Utiliza el pan que más te guste , te sugiero un pan de caja gordito o pan brioche
  • Es importante tostar muy bien el pan ,para que te quede muy crujiente
  • Pásalo rápido por la mezcla de huevo , evitaras que se rompa
  • Puede acompañar con las sugerencias de arriba pero con el azúcar que tiene es más que suficiente

2 comentarios sobre “Pan francés

  1. Hola Vero, hoy volví a preparar esta receta, pero creo que me faltó más huevo, apenas me alcanzó para 4 rebanadas. Pero muy rica. Muchas gracias por compartir.

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