Ensalada mixta

Hola!!! La receta de hoy es muy fácil y surgió de un accidente cuando puse salsa inglesa en la ensalada sin darme cuenta y oh sorpresa resulto deliciosa, espero te guste mucho.

Si tienes dudas de esta o cualquier receta puedes escribirme a salydulce7@gmail.com o déjame un mensaje aquí o en Facebook.

Necesitas

Ingredientes

1 pza de lechuga sangría

1 pepino grande

1 taza de granos de elotes

1 taza de hojas de cilantro

.100 grs de pepitas tostadas

2 aguacates

2 limones

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de salsa tipo inglesa

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Manos a la obra

  1. Lava y desinfecta lechuga y cilantro
  2. Lava y corta en cubos medianos el pepino
  3. Troza la lechuga
  4. Corta los aguacates en cubos medianos
  5. Mezcla limón, sal, pimienta, aceite y salsa tipo inglesa, con un tenedor hasta lograr una mezcla homogénea
  6. En un recipiente coloca lechuga, pepinos, granos de elote, cilantro, pepitas, mezcla
  7. Añade el aguacate, mezcla suavemente
  8. Sirve con el aderezo.

Tips

  • Elige el tipo de lechuga que más te guste o una mezcla de ellas
  • Añade las semillas de tu preferencia
  • Sustituye el aguacate por papas cocidas cortadas en cubos y frías el sabor es delicioso
  • Suena extraño la salsa inglesa, pero ese es el secreto le da un sabor dulzón muy especial
  • Recuerda mezclar los ingredientes del aderezo en el orden que esta para que quede una mezcla homogénea

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