Galletas de avena sin azúcar

Hola!!!! Hoy te traigo una receta fácil y deliciosa para preparar cuando tienes antojo de algo dulce, recuerda que el plátano debe de estar muy maduro para que sean muy dulces y la avena tostada para que estén bien crujientes , espero te guste y nos vemos mañana con una nueva receta.

Si preparas esta o cualquier otra receta cuéntame cómo te quedo en Facebook

Necesitas

1 taza de harina

1 ½  taza de avena

1 plátano bien maduro

¼ de taza de puré de manzanas

¼ de taza de nueces picadas

1 cucharada de vainilla

½ cucharadita de canela en polvo

1 pizca de sal

Horno precalentado a 180°C

Manos a la obra

  1. Tuesta en un sartén la avena por unos 4 minutos, deja enfriar 
  2. Con ayuda de un tenedor haz puré el plátano, agrega el puré de manzanas y la vainilla
  3. Cierne la harina, añade avena, canela, sal y nueces
  4. Añade los polvos a los líquidos, mezcla bien
  5. Forma las galletas con tus manos o una cuchara, colócalas en una charola engrasada
  6. Hornea  por 20 minutos aproximadamente o hasta que estén doradas por arriba

Tips

  • Hay que tostar la avena para que queden bien crujientes las galletas si las prefieres suaves omite este paso Sustituye la harina por una taza de avena  molida para unas galletas sin gluten.
  • Cambia las nueces por pasitas o las nueces que más te gusten

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